Блог

Завдяки доставці ролів в Хмельницькому, можна спробувати апетитний шматочок, покритий так званим омлетом томаго. Що ж це таке, коли з’явилася перша згадка про цю страву і як її приготувати? Що таке томаго і для чого він потрібен В азіатській кухні багато цікавих інгредієнтів, один з яких – пряний омлет, про який ми розповімо трохи докладніше. […]

Чорна піца Найпопулярнішим сучасним трендом в світі піци стала саме чорна її варіація. Так, в Японії готують таку страву, додаючи в тісто чорнило кальмара, в Європі ж роблять значно простіше – додають кілька грам активованого вугілля. В результаті піца набуває незвичайного смаку, запаху димку, а ще й корисних властивостей. Так, вважається, нібито саме чорна варіація […]

Суші або не суші? Насамперед людині, яка живе в Європі або Америці, на думку після слова «суші» спадають об’ємні роли з самою різноманітною начинкою – від овочів до лосося, тунця, гребінця та ін. Водночас класичні суші в Японії значно відрізняються. Так, японці під словом «суші» мають на увазі нігірі – грудочки рису, зверху якого є […]